Nagymamám szeret különleges recepteket kipróbálni, és azzal meglepni a szeretteit. A szalonnatorta mindenki szívét megdobogtatja a családban, Bárki, aki kóstolja rögtön a rajongója lesz. Sokáig csak akkor ettük, ha mentünk hozzá, vagy ha ő küldött. Aztán bátorságot merítettem és a tőle kapott recept alapján elkészítettem, mikor a fiam egyetemista lett. Mert ugye mit adna az egyszeri anyuka útravalónak a kollégiumi élethez, mint ami ő magának is az otthon illatát és ízét jelenti.
Continue reading →Category Archives: Egyéb kategória
Befőttek királya – az őszibarack
Szeretek befőzni. A tartósításban van számomra valami megnyugtató, mert a gondoskodás alapjának érzem. A befőzéssel gondoskodom a szeretteimről, miközben csillogó, forró üvegekbe zárom a tavasz és a nyár ízeit. Színes és illatos kavalkádot hozok létre, amely majd a hűvös, sötét téli napokon feldobja a munkahelyen elfogyasztott ebéd hangulatát.
Continue reading →Baglyok a farmerzsebből – avagy mit tegyünk a maradék fonallal
Mindig van maradék. Egy kézműves termék elkészültekor mindig marad egy kis fonal, ami még használható, de vajon mire? Sokáig csak gyűjtögettem egy dobozban a kis gombócokat. A hosszú téli estéken van egy kis idő elmélázni a lehetőségeinken. Kinek, mire van szüksége a családban a barátainknak?Mit készíthetnénk?
Continue reading →