A farsangi időszak egyik legjobb pillanata a fánksütés. Ma már mindennap csábítanak a boltok, pékségek polcairól a cukormázzal, porcukorral borított színes fánkok. Kicsit elveszítette idény jellegét ez az étel is. Szeretem megtartani a hagyományokat, ezért fánkot mindig a farsangi időszakban, Vízkereszt és Húshagyó kedd között készítek.
Continue reading →